Hvernig á að stofna kaffikörfufyrirtæki? Einföld leiðarvísir fyrir byrjendur

Hefur þú einhvern tíma gengið framhjá sætri kaffikerru, fundið lyktina af þessu ferska bruggi og hugsað: "Ég gæti þetta"? Þú ert ekki einn! Að stofna kaffikerrafyrirtæki er skemmtileg,-áhættulítil leið til að kafa inn í kaffiheiminn sem krefst þess að leigja kaffihús. Það er sveigjanlegt, á viðráðanlegu verði og gerir þér kleift að koma með frábært kaffi til upptekins fólks hvar sem það er: skrifstofugarða, bændamarkaði eða jafnvel staðbundna viðburði.

En hvar byrjar maður? Hafðu engar áhyggjur-við erum að skipta þessu niður í auðveld skref, auk þess sem við munum deila því hvernig ETODEVICE (hæsti framleiðandi matarkerra frá Kína) getur hjálpað þér að smíða hina fullkomnu körfu fyrir drauminn þinn. Við skulum brugga!

 

Í fyrsta lagi skulum við tala um hvers vegna kaffikerrur eru svona vinsælar. Þetta eru ekki bara „lítil kaffihús á hjólum“-það eru snjöll fyrirtæki. Hér er það sem gerir þá frábæra:

• Lágur upphafskostnaður: Þú þarft ekki að borga fyrir búð eða dýrar endurbætur. Flestar kaffikerrur kosta á milli $7.500 og $15.000 til að byrja með (mun minna en $100,000+ múrsteins-og-kaffihús!).
• Sveigjanleiki: Hatarðu hægan stað? Færðu þig bara! Þú getur sett upp nálægt skrifstofum á morgnana, á hátíð um helgar eða við garð síðdegis.
• Prófaðu hugmyndir þínar: Viltu prófa nýtt latte bragð eða byggja upp vörumerki? Kerra gerir þér kleift að gera tilraunir án mikillar áhættu. Ef viðskiptavinir elska það geturðu stækkað seinna-kannski jafnvel bætt við fleiri körfum eða fullu kaffihúsi!

En það er ekki allt sólskin og lattes. Þú þarft að takast á við veður (rigning getur dregið úr sölu!) Og finna góða staði til að leggja. En með smá skipulagningu er auðvelt að hoppa yfir þessar hindranir.

 

Áður en þú kaupir körfu eða baunir skaltu taka 1-2 vikur til að skipuleggja. Þetta skref sparar þér tíma og peninga síðar. Hér er það sem á að leggja áherslu á:

A. Veldu "Vibe" þína (vörumerki þitt)

Hvað gerir þittkaffikerraöðruvísi? Kannski elskarðu vistvænar-vörur, eða þú vilt bjóða upp á skemmtilega árstíðabundna drykki (eins og graskerskrydd lattes á haustin eða ísaður matcha á sumrin). Eða kannski viltu sæta, aftur-kerru sem lítur út fyrir fólk sem vill taka myndir af (halló, ókeypis auglýsingar á samfélagsmiðlum!).

Til dæmis:

• Vistvæn-kerra gæti notað lífbrjótanlega bolla og boðið viðskiptavinum sem koma með eigin krúsir afslátt.
• Gæludýravæn-kerra gæti selt „puppuccinos“ (þeyttur rjómi fyrir hunda) til að laða að hundagöngumenn.

Andrúmsloftið þitt mun hjálpa þér að skera þig úr-það eru fullt af kaffikerrum, svo vertu!

B. Reiknaðu út fjárhagsáætlun þína

Þú þarft ekki að vera stærðfræðisnillingur fyrir þetta. Skráðu bara helstu kostnað:

• Kerran: Þetta er stærsti kostnaðurinn þinn, en það þarf ekki að brjóta bankann. Við munum tala um hagkvæmu sérsniðnu kerrurnar frá ETODEVICE síðar!
• Búnaður: Þú þarft kaffivél, kvörn, lítinn ísskáp fyrir mjólk og leið til að knýja hana (eins og rafal eða rafhlöðu).
• Birgðir: Kaffibaunir, mjólk, bollar, lok og síróp. Byrjaðu smátt-ekki kaupa 100 pund af baunum ef þú ert bara að prófa!
• Leyfi: Sérhver borg í Bandaríkjunum þarf að þú hafir nokkur skjöl (eins og heilbrigðisleyfi eða leyfi fyrir farsímasölu). Hringdu í ráðhúsið á staðnum til að spyrja-það mun segja þér nákvæmlega hvað þú þarft.

Ábending fyrir atvinnumenn: Sparaðu 10-15% af kostnaðarhámarki þínu fyrir "óvart" eins og bilaða kvörn eða aukavörur fyrir annasama helgi.

 

Karfan þín er „verslunin“ þín-þannig að hún þarf að vera virk, endingargóð og passa við andrúmsloftið þitt. En það er erfitt að byggja kerru frá grunni-þú þarft að hugsa um pípulagnir, rafmagn og hvernig á að koma öllum búnaði fyrir. Það er þar sem ETODEVICE kemur inn.

Af hverju ETODEVICE er fullkomið fyrir kaffikörfuna þína

ETODEVICE (heimsæktu síðuna þeirra: https://www.etofoodcarts.com/) er Kína-fyrirtæki sem framleiðir sérsniðnar matarkerrur og kerrur-þar á meðal kaffikerrur! Þeir hafa gert þetta í yfir 10 ár og þeir hafa byggt upp 3,500+ verkefni fyrir fólk um allan heim (frá Belgíu til Bandaríkjanna til Nýja Sjálands). Hér er hvers vegna þeir passa vel:

1. Þeir byggja það fyrir ÞIG: SegðuETODEVICEmatseðillinn þinn, búnaðinn og andrúmsloftið-hönnuðir þeirra búa til körfu sem passar við allt. Langar þig í litla kerru fyrir bændamarkaði? Eða stærri fyrir hátíðir? Þeir gera bæði. (Dæmi: Þeir smíðuðu 8 feta kaffikerru fyrir þýskt fyrirtæki sem heitir HERBARIA KAFFEE. Hún passar fyrir kaffivél, kvörn og geymslu fyrir krydd-tilvalið til að selja lífrænt kaffi á vörusýningum.)
2. Gæði sem endast: ETODEVICE notar sterk efni, svo kerran þín þolir rigningu, rok og mikla notkun. Viðskiptavinir frá stöðum eins og Slóvakíu og Frakklandi segja að kerrurnar þeirra hafi komið í frábæru formi (engar beyglur eða skemmdir!) og virka enn fullkomlega eftir marga mánuði.
3. Viðráðanlegt verð: Vegna þess að ETODEVICE framleiðir kerrur í eigin verksmiðju, skera þeir út milliliðinn sem þú færð sérsniðna körfu án sérsniðins verðmiða. Þeir bjóða jafnvel upp á ókeypis hönnun og tilboð-segðu þeim bara hvað þú þarft!
4. Hjálp við sendingu og uppsetningu: Hefurðu áhyggjur af því að fá körfu frá Kína til Bandaríkjanna? ETODEVICE vinnur með tollsérfræðingum til að gera það auðvelt. Þeir munu senda þér myndbönd af körfunni þinni sem verið er að smíða, svo þú veist nákvæmlega hvað þú ert að fá.

Hvað á að leita að í körfunni þinni

Hvort sem þú vinnur með ETODEVICE eða ekki, vertu viss um að körfan þín hafi:

• Nóg pláss: Þú þarft pláss til að búa til drykki án þess að rekast á hlutina. Hönnuðir ETODEVICE skilja alltaf eftir pláss fyrir þig til að hreyfa þig-engin þröng horn!
• Kraftur og vatn: Í góðri kerru er lítill rafal (fyrir rafmagn) og vatnstank (fyrir hreint vatn til að búa til kaffi). ETODEVICE getur bætt þessu við fyrir þig.
• Geymsla: Bollar, baunir og síróp þurfa heimili. ETODEVICE notar vegg-hillur og skúffur til að spara pláss-þannig að auðvelt er að ná í allt.

 

Þú þarft ekki flottasta búnaðinn til að búa til frábært kaffi-bara áreiðanlegt efni. Hér er það sem á að kaupa:

Verður-að hafa búnað

• Kaffivél: Lítil verslunarvél (2-hóphandföng) virkar fyrir flestar kerrur. Ef þú ert einn er þetta nóg - ef þú ræður hjálp, fáðu þér 3 hópa vél.
• Kvörn: Nýmalaðar baunir bragðast miklu betur! Fáðu þér kvörn sem auðvelt er að þrífa-þú munt nota hana á hverjum degi.
• Ísskápur/kælir: Fyrir mjólk, rjóma og hvaða kalda síróp sem er. Lítill undir-ískápur (eins og þeir sem ETODEVICE getur sett upp) sparar pláss.

• Aflgjafi: Hljóðlátur rafall (svo þú pirrar ekki viðskiptavini!) eða frístundarafhlaða. ETODEVICE getur hjálpað þér að velja réttu fyrir stærð körfunnar.

Birgðir til að byrja með

• Kaffibaunir: Kauptu í brennslustöð á staðnum ef þú getur-viðskiptavinir elska að styðja staðbundnar og baunirnar verða ferskari. Byrjaðu á 2-3 tegundum (eins og dökkri steik og ljósri steik).
• Mjólk og valkostir: Venjuleg mjólk, haframjólk og möndlumjólk-flestir viðskiptavinir biðja um val núna.
• Bollar og lok: Lífbrjótanlegir bollar eru vinsælir hjá -vistvænum viðskiptavinum. Fáðu litla (8oz) og meðalstóra (12oz) stærðir-stórir bollar eru síður vinsælir fyrir-á-ferð.
• Síróp: Vanilla, karamellur og eitt árstíðabundið bragð (eins og piparmynta á veturna) er nóg til að byrja.

 

Engum líkar við pappírsvinnu, en það er mikilvægt að keyra löglega. Hér er það sem þú þarft í flestum borgum í Bandaríkjunum:

• Viðskiptaleyfi: Þetta gerir þér kleift að reka fyrirtæki í borginni þinni. Það er venjulega ódýrt ($50-$200) og auðvelt að sækja um á netinu.
• Heilbrigðisleyfi: Heilbrigðiseftirlitið mun athuga körfuna þína til að ganga úr skugga um að þú geymir matvæli á öruggan hátt. Þeir munu skoða hitastig ísskápsins þíns og uppsetningu-handþvotta (ETODEVICE getur bætt litlum vaski í körfuna þína fyrir þetta!).
• Leyfi fyrir farsímaseljendur: Þetta gerir þér kleift að selja mat/drykki á opinberu landi (eins og götum eða almenningsgörðum). Sumar borgir hafa sérstaka staði fyrir kerrur-biðjið sveitarstjórn um kort.
• Spjald matarstjóra: Ef þú eða starfsfólk þitt snertir mat/drykki þarftu þetta. Þetta er stutt netnámskeið ($10-$20) sem kennir þér matvælaöryggi.

Ábending fyrir atvinnumenn: Hringdu í heilbrigðisdeildina þína eða skrifstofu lítilla fyrirtækja-þeir munu leiðbeina þér í gegnum ferlið. Ekki bíða til opnunardagsins til að gera þetta-leyfi geta tekið 2-4 vikur að fá.

 

Staðsetning körfunnar þinnar er mikilvægari en kaffið þitt (því miður, en það er satt!). Jafnvel besti latte selst ekki ef enginn gengur hjá. Hér eru bestu staðirnir til að prófa:

• Skrifstofugarðar á morgnana: Fólk er að flýta sér í vinnuna og þarf kaffi. Mættu klukkan 7 og vertu til klukkan 10:00-þetta er annasamasti tíminn þinn!
• Bændamarkaðir: Helgar eru fullkomnar. Mikil umferð er á mörkuðum og fólk elskar að fá sér kaffi á meðan það verslar.
• Hátíðir og viðburðir: Tónleikar, íþróttaleikir eða handverkssýningar-þetta draga til sín mikinn mannfjölda. Hafðu samband við skipuleggjendur viðburða með 1-2 mánaða fyrirvara til að panta pláss (þeir rukka venjulega lítið gjald, en það er þess virði!).
• Einkaviðburðir: Brúðkaup, fyrirtækjafundir eða afmælisveislur-þetta eru frábærar fyrir fastar tekjur. Notaðu samfélagsmiðla til að auglýsa veitingaþjónustu þína.

Prófaðu stað 3 sinnum áður en þú ákveður að vera áfram. Ef það er hægt á mánudegi, þriðjudegi og miðvikudag-hreyfðu þig! Sveigjanleiki er ofurkraftur þinn.

 

Þú átt frábæra körfu og ljúffengt kaffi-láttu nú fólk vita af því! Hér eru einfaldar, ódýrar leiðir til að markaðssetja:

Notaðu samfélagsmiðla

• Instagram og Facebook: Settu myndir af körfunni þinni, drykkjunum þínum og ánægðum viðskiptavinum. Deildu staðsetningu þinni á hverjum morgni ("Í dag erum við í Main Street Office Park til klukkan 10:00!").
• TikTok: Gerðu stutt myndbönd af þér að búa til kaffi (latte art er vinsælt!). Bættu við myllumerkjum eins og MobileCoffee eða CoffeeCart til að ná til fleiri.

Dæmi: Eigandi kaffikörfu í LA birtir myndbönd af körfunni sinni (smíðað af ETODEVICE!) á ströndinni-hún fær 100+ nýja fylgjendur á viku og fólk keyrir úr kílómetra fjarlægð til að heimsækja.

Búðu til einfalda vefsíðu

Þú þarft ekkert fínt-bara síðu með nafni körfunnar þinnar, myndum og hlutanum „Hvar á að finna okkur“. Notaðu ókeypis verkfæri eins og Wix eða WordPress. Tengdu vefsíðuna þína við samfélagsmiðilinn þinn-þetta hjálpar fólki að finna þig þegar það leitar að „kaffikörfu nálægt mér“.

Talaðu við staðbundin fyrirtæki

Samstarf við nærliggjandi bakarí eða líkamsræktarstöðvar. Til dæmis:

• Biddu bakarí um að leyfa þér að leggja fyrir utan-þú munt selja kaffi og það mun selja meira kökur.
• Bjóddu líkamsræktarmeðlimum afslátt ("Sýna líkamsræktarkortið þitt fyrir $1 afslátt!")-þeir velja körfuna þína fram yfir keðju.

 

Þú ert tilbúinn að ræsa! Svona á að gera fyrsta daginn þinn frábæran:

• Gerðu mjúka ræsingu fyrst: Bjóddu vinum og fjölskyldu að prófa kaffið þitt. Biðjið um viðbrögð („Er latte of sætur?“ „Er línan að færast nógu hratt?“). Lagaðu öll vandamál áður en þú opnar almenningi.
• Bjóða upp á kynningu: Gefðu fyrstu 20 viðskiptavinunum ókeypis kaffi, eða "kauptu einn, fáðu einn 50% afslátt." Þetta dregur að sér mannfjölda og fær fólk til að tala.
• Brostu og spjallaðu: Viðskiptavinir koma aftur vegna þín, ekki bara kaffisins. Mundu eftir pöntunum venjulegra manna ("Hinn venjulegi haframjólkurlatte?") og spurðu hvernig dagurinn gengi.

Eftir fyrstu vikuna skaltu skoða söluna þína: Hvaða drykkir seldust mest? Hvaða staðir voru fjölmennastir? Notaðu þetta til að fínstilla valmyndina þína eða staðsetningu.

 

Þegar þú ert að græða stöðuga peninga geturðu vaxið. Hér eru hugmyndir:

• Bættu við annarri körfu: Ráðu einhvern til að keyra hana og veldu nýjan stað. ETODEVICE getur smíðað fyrir þig samsvarandi körfu til að halda vörumerkinu þínu í samræmi.
• Koma til móts við fleiri viðburði: Brúðkaup og fyrirtækjaviðburðir borga sig vel-fjárfestu í litlum kerru (ETODEVICE gerir þá líka!) til að bera meiri búnað.
• Opnaðu lítið kaffihús: Notaðu árangur körfunnar til að prófa múrsteinn-og-blett. Þú munt nú þegar hafa tryggan viðskiptavinahóp!

 

Það er spennandi að byrja á kaffikörfu en það er auðveldara með áreiðanlegum kerrusmið. ETODEVICE selur þér ekki bara körfu-það hjálpar þér að byggja upp fyrirtæki. Hér er það sem viðskiptavinir þeirra segja:

• "Karfan kom nákvæmlega eins og ég vildi-jafnvel betur í eigin persónu! ETODEVICE hjálpaði til við sendingar og tolla, sem var mikill léttir." - Andie, New York
• "ETODEVICE körfan mín er svo vel-gerð. Það eru liðnir 6 mánuðir og ég hef ekki lent í neinum vandræðum. Hönnunin er fullkomin fyrir litla matseðilinn minn." - Mircea, Los Angeles

Hvort sem þú vilt litla kerru fyrir bændamarkaði eða stærri kerru fyrir viðburði, þá getur ETODEVICE gert það.